La comunidad educativa impidió el ingreso del camión con alimentos tras detectar que el menú contenía cerdo, violando un compromiso ministerial.

La Escuela San Jorge de Mariano Roque Alonso atraviesa una nueva crisis relacionada con el programa de alimentación escolar «Hambre Cero». Por segunda vez en el presente año lectivo, los padres de alumnos han rechazado el almuerzo provisto por el programa gubernamental al detectar que se incluía carne de cerdo en el menú, situación que según denuncian, viola un compromiso previamente establecido con las autoridades.

Los representantes de los estudiantes impidieron el ingreso del camión que transportaba los alimentos a la institución y convocaron a una reunión para la tarde del jueves, buscando encontrar una solución definitiva a esta problemática recurrente.

La directora de la institución educativa, Mercedes Jacquet, ha manifestado su respaldo a la decisión tomada por los padres de no recibir las porciones de almuerzo programadas para la jornada

«Ellos prohíben el uso de carne porcina en el menú y yo voy a respetar la decisión de los padres», expresó Jacquet, quien además calificó como un atropello la insistencia de los representantes ministeriales en incluir ingredientes sobre los cuales ya existía un acuerdo explícito de exclusión.

Yohanna Benítez, directora de auditoría del Ministerio de Desarrollo Social (MDS), confirmó que el menú rechazado consistía en guiso de arroz con carne porcina, acompañado de ensalada de vegetales y una banana de postre. La funcionaria cuestionó la representatividad de la protesta al señalar: «Lo que queremos constatar es si lo que dicen estos seis padres equivale a los 580 alumnos autorizados». Esta declaración evidencia la tensión existente entre las autoridades ministeriales y la comunidad educativa, que asegura contar con un respaldo mayoritario en su postura de rechazo al menú con cerdo.

Los padres, por su parte, han sido enfáticos en su posición. Matilde Martínez, madre de alumnos de la institución, acusó al ministro de Desarrollo Social, Tadeo Rojas, de haberse «encaprichado» tras el incidente anterior ocurrido en febrero. «Si aceptamos esta comida, no va a valer la pena todo lo que ya logramos. No queremos más ningún menú con carne porcina. Estábamos bien, mejoraron y ahora vuelven a traer», manifestó la progenitora, dejando en claro que la comunidad considera este hecho como un retroceso en las mejoras que se habían logrado implementar en el servicio de alimentación escolar después de la polémica desatada a principios de año.

La empresa proveedora del servicio de alimentación, Comepar, también se pronunció sobre el conflicto a través de su asesor Robert Cano, quien afirmó que la Escuela San Jorge es la única institución educativa que rechaza el «kure guiso» (guiso de cerdo en guaraní). El representante de la empresa señaló que al no permitirse el ingreso del camión con los alimentos a la institución, se encontraban imposibilitados de cumplir con la entrega programada, permaneciendo a la espera de una resolución desde las 10:00 horas. Según Cano, corresponde a los representantes del Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) y del MDS «negociar» con los padres para alcanzar una solución al impasse.

El actual conflicto tiene sus raíces en un episodio ocurrido en febrero del presente año, cuando se desató una gran polémica tras la difusión de imágenes que mostraban recipientes con un supuesto caldo con carne de cerdo ofrecido a los alumnos dentro del marco del programa «Hambre Cero». En aquella oportunidad, integrantes de la comunidad educativa expresaron su profundo descontento, calificando la comida como «incomible».

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