Productores asistidos por el MAG logran exitosa feria agropecuaria “Año Paha”
Se realizó con mucho éxito la feria agropecuaria de productos provenientes de la Agricultura Familiar denominada “Año Paha, fiestas con sabor a campo”, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en el marco de la proximidad de las fiestas de fin de año, en la Costanera de Asunción. Los consumidores gustosos acudieron a realizar las compras, apoyando la producción nacional #LoNuestroPrimero. La muestra dejó un ingreso directo de
G 217.157.388 para productores de 48 organizaciones que llegaron desde distintos puntos del país.
La feria se realizó el martes 17 y miércoles 18 de diciembre. En la oportunidad los productores organizados y asistidos por el MAG ofertaron productos frescos como: huevos caseros, carne de cerdo, gallina casera, pescados, cabra, queso Paraguay, dulces, mermeladas. También verdeos y granos en general, miel de abeja, grasa de cerdo, artesanías indígenas, flores y plantas, entre otros productos que fueron traídos directamente de la finca.
Los productores llegaron de San Pedro, Caaguazú, Paraguarí, Itapúa, Alto Paraná, Concepción, Canindeyú, Guairá y Central.
Durante la feria se contó con atractivos como: un amplio patio de comidas, donde los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar y adquirir alimentos tradicionales: chipa guazú, tallarín de gallina casera, el tradicional vori vori de gallina casera, caldo de gallina, kure chyryry mandi´ore, asado de pescado, milanesa de pescado, caldo de pescado, hamburguesa de pescado, entre otros.
Además los chefs del IGA se encargaron de la elaboración y demostración de alimentos para la cena de fin de año; vitel tone y lengua a la vinagreta. También se realizó un festival folklórico con la participación del Ballet Estable de la Municipalidad de Asunción, La Orquesta Popular de la Policía Nacional, Los Soñadores del Arte; Antonio y David, entre otros artistas invitados.
Cabe destacar que las ferias son modalidades de negocios de circuitos cortos de comercialización, donde productores organizados realizan el acopio y envío colectivo de rubros agropecuarios y artesanales, para su exposición y venta directa a los consumidores, evitando la intermediación.
