El trabajo fue realizado en el tinglado municipal  de Mbutuy por estudiantes del 3er. año turno mañana del Bachillerato Técnico Agropecuario con el acompañamiento de la profesora Liz Mabel Mongelos y el Director de la institución el Sr. Rober Javier Monzón.

A través de este proyecto se promueve enfatizar la construcción del aprendizaje  a través de la practicas de producción , aprovechamiento de cultivos , recursos naturales , insumos técnicos, equipos e instalaciones teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene personal y ambiental.

Los estudiantes aplicaron todos sus conocimientos teóricos y prácticos sobre la agroindustria.